Longo MaiRestaurant face à la mer, à Sainte-Maxime.

Poissons et viandes cuits sur braises, cuisine faite maison, suggestions du jour. Une table simple et généreuse, en salle vue mer ou sur la terrasse sous les oliviers.
- Face à la plage
- Terrasse sous les oliviers
- Parking privé gratuit
- Chiens acceptés
Une cuisine simple, cuite à la braise, et le temps de finir son verre face à la mer.

Le nom
Longo Mai : que ça dure longtemps.
En provençal, Longo Mai est un vœu : que ça dure longtemps. Nathalie et Christophe ont ouvert le restaurant en avril 2026, avenue du Croiseur Léger le Malin, face à la plage.
Ici, on cuisine simplement, on prend le temps et on vous reçoit comme à la maison.

Sous les oliviers, on prend le temps.
Découvrir le lieu


À la carte
Mer et terre, cuites sur braises.
Notre four à braise donne à la daurade, au saumon, au poulet et aux travers de porc un goût franc, sans artifice.
- Filet de dorade et dos de saumonSauce vierge pour la dorade, bois de hêtre pour le saumon.
- Tentacule de poulpeCuit en trois cuissons.
- Travers de porc et poulet churrascoLa braise, côté terre.
Et aussi : la planche Longo Mai (tapenade, anchoïade, thoïonnade, caillette du Var), les sardines braisées au fenouil, la tagliata de bœuf.
Le lieu


Horaires
Le rythme de la semaine
Chaque service, jour après jour. La frise indique en direct si la table est ouverte.
- lun.12h–15h et 18h30–21h30
- mar.12h–15h et 18h30–21h30
- mer.12h–15h et 18h30–21h30
- jeu.12h–15h et 18h30–21h30
- ven.12h–15h et 18h30–21h30
- sam.12h–15h et 18h30–21h30
- dim.12h–21h30
Les horaires sont détaillés dans le tableau du pied de page.
Avis
Ce que disent nos clients.
Infos pratiques
Venir chez nous.
Horaires
| Lundi – Samedi | 12h – 15h · 18h30 – 21h30 |
|---|---|
| Dimanche | 12h – 21h30 |
Adresse
Longo Mai Restaurant
122 avenue du Croiseur Léger le Malin
83120 Sainte-Maxime
- Parking privé gratuit
- Service voiturier
- Chiens acceptés
- Chaises hautes
- Accès fauteuil roulant
- Wi-Fi
- Salle climatisée
- Salle privée
Questions fréquentes
Avant de venir.
Quels sont vos horaires ?
Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h30 à 21h30, le dimanche de 12h à 21h30.
Comment réserver ?
Par téléphone au 04 94 49 40 85. Il n'y a pas encore de réservation en ligne : un appel suffit.
Y a-t-il un parking ?
Oui, un parking privé gratuit est à votre disposition. Un service voiturier est également proposé.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, vos chiens sont les bienvenus.
Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?
Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant. N'hésitez pas à nous appeler si vous avez une question particulière.
Peut-on venir en groupe ou privatiser une salle ?
Oui, nous disposons d'une salle privée. Appelez-nous ou écrivez-nous pour préparer votre repas de groupe ou votre événement.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, une terrasse calme sous les oliviers, ainsi qu'une cour avec fontaine. Précisez votre souhait lors de votre appel.
Avez-vous des chaises hautes pour les enfants ?
Oui, des chaises hautes sont disponibles.